Es un Embarazo Vegano Sano? con Andrea Macias
Hoy les traigo otra invitada súper especial para mí, Andrea. Ella es una chica súper linda que nos comparte muchísimas ideas de alimentos nutritivos y sobre la sostenibilidad y de cómo podemos llevar un estilo de vida más consciente con el planeta.
Estoy emocionada de compartir este blog, porque aquí ella nos cuenta todos los mitos y verdades de cómo llevar un embarazo siendo vegano y cómo tener una familia que se alimenta súper consciente y saludable. Porqué estoy emocionada? Porqué ustedes saben que no tengo hijos, pero estoy tratando de informarme lo más que pueda de todos los temas de un embarazo que sea 100% vegano, lo que me gusta de Andrea, es que ella ya tiene dos hijas y los dos embarazos fueron veganos. Así que aquí vemos que si es posible de tener un embarazo 100% sano siendo vegano.
Primero agradecerte Meli, por la oportunidad de participar en este espacio, aprender de todo lo que compartes y poder compartir un poco de mi camino.
Cuéntanos un poquito de Andrea?
R/ Nací en Bogotá, Colombia. Vivo en Costa Rica desde hace 12 años. Tengo un compañero de vida que se llama Kirk, dos grandes maestras que son mis hijas y 3 hermosos peludos que nos han adoptado, de los cuales 2 ya han transcendido y siguen acompañándonos desde el cielo. Me encanta leer, pasear, el mar, compartir con mi familia, conocer personas e intercambiar ideas. Me apasiona la cocina vegana y encontrar formas de vivir en armonía con nuestra madre Tierra. Estudié Finanzas y Relaciones Internacionales, inicié trabajando como parte de un grupo de apoyo en un proyecto de un Organismo Multilateral con el gobierno Colombiano y luego estuve en el mundo corporativo por 10 años. En este momento me lo edico a mis hijas y a dar forma a un emprendimiento digital llamado @ecodossier.
Cuántos años llevas de ser vegana? Es toda tu familia vegana?
R/ Llevo 8 años siendo vegana, inicie mi proceso hacia llevar una alimentación basada en plantas hace 22 años. Aunque en mi casa todos comemos a base de plantas, mi esposo no es 100% vegano. En el caso de mis hijas, la mayor a veces come pescado sobretodo cuando debemos comer fuera y no encontramos ninguna otra opción que a ella le agrade. Mi bebé cómo es alimentada con leche materna es 100% vegana.
Se que tienes dos hijitas, y se que el ultimo embarazo fue 100% vegano. Para tu primera hija ya eras vegana? Si no lo eras, vistes alguna diferencia entre los dos embarazos?
R/ Antes de quedar embarazada de mi primera hija consumía ocasionalmente pescado y mariscos. Pero cuando quedé embarazada mi cuerpo los rechazó completamente, así que también tuve un embarazo en donde mi alimentación fue completamente a base de plantas. Tuvo dos embarazos muy especiales.
Cuáles son los mitos de ser vegana cuando una mujer está embarazada?
R/ Bueno son varios, aquí te voy a enumerar algunos:
Que no vas a poder tener un embarazo a término y saludable
Que el bebé va a nacer pequeño y con bajo peso
Que una dieta basada en plantas no te aporta el suficiente calcio ni nutrientes necesarios.
Que no vas a obtener el omega 3 necesario para el desarrollo del bebé.
Tomabas algún tipo de vitaminas especiales por el hecho de ser vegana?
R/ No, tomé las vitaminas pre-natales como todas las mujeres embarazadas veganas o no.
Cuáles son los alimentos veganos más importantes para una mujer embarazada?
R/ Primero tener una alimentación variada en la medida de lo posible, pues en ocasiones tenemos naúseas y eso hace que rechacemos algunos de los alimentos. Tratar de comer con frecuencia y en cantidades pequeñas. Consumir muchas frutas, vegetales frescos, leguminosas, cereales integrales. Alejarse de los alimentos veganos muy procesados y de bajo contenido nutricional. Escuchar mucho a tu cuerpo, complementar la alimentación con un buen descanso, ejercicio adecuado (yoga pre-natal mi favorito) y mantenerse lo más tranquilo posible. Para mi es importante tanto el alimento físico como el mental, entonces cuidar los dos.
En cuanto a alimentos específicos aquí te comparto una lista:
Semillas de Chía (en remojo preferiblemente para que tengan todo su valor nutricional): pues son ricas en omega 3
Linaza también rica en omega 3 que ayuda a la formación completa del cerebro y ojos del feto. Semillas de calabaza rocas en Omega 3
Naranjilla o Lulo: ayuda a evitar las infecciones urinarias que en el embarazo a veces se presentan por cambios en el PH
Los requerimientos de hierro aumentan entonces es bueno comer: duraznos frescos o deshidratados, lentejas, frutos secos, lentejas, remolacha, hojas verdes, espinaca, germinados en general, frutos secos, algas marinas.
Alimentos ricos en calcio junto con exponerse de forma controlada al sol pues este ayuda a su absorción y fijación: tofu, brócoli, perejil, tajo e, leches vegetales fortificadas, semillas de ajonjolí tostadas, semillas de girasol, kale o col rizada.
Alimentos ricos en ácido fólico como: perejil, albahaca, frijoles , salvado de trigo, semillas, aguacate, zanahoria, naranja, tomate, levadura de cerveza.
Agua en grandes cantidades para mantenerse súper hidratado y ayudar con la buena digestión
Arroz integral combinado con las legumbres para hacer una proteína completa. Los requerimientos de proteína aumentan durante el embarazo.
Vegetales y frutas crudas y Soya Non GMO
Cómo reaccionan las personas o doctores cuando le dices que eres vegana?
R/ Muchas personas sienten curiosidad sobre el tema, me hacen preguntas y me dicen que si es posible llevar un embarazo saludable al ser vegano. En cuanto a los doctores, la verdad hemos sido muy afortunados al contar con profesionales de la salud muy abiertos sobre el tema del veganismo que nos han apoyado y tienen claridad en que es posible tener un embarazo exitoso y saludable, al igual que criar niños veganos.
Sé que tu bebe nació sana, crees que por ser vegana desde el vientre le ayuda en la salud de tu bebe?
R/ Sii, definitivamente considero que el llevar una alimentación vegana saludable ha impactado positivamente la salud de nuestras hijas al nacer. Esto se evidencia en temas tales como su piel, color de su lengua, su desarrollo y condiciones en general. Se enferman con menos frecuencia y el periodo de recuperación es más corto.
Cómo le explicas a tu hija mayor que ustedes son veganos? Y cómo ella le explica o habla de este tema a los amiguitos?
R/ Le hemos explicado desde dos perspectivas, una es que somos veganos por el impacto positivo que tiene en nuestra salud ( menos mocos, más defensas); por el respeto y amor hacia todos los seres vivos y por el impacto positivo en el ambiente/ naturaleza que tanto amamos. Todo en un lenguaje que ella vaya entiendo de acuerdo a su edad. Siempre desde una perspectiva de respeto, le decimos que somos libres de tomar nuestras decisiones y que no todo el mundo piensa como nosotros. Que ser diferente no es algo negativo, pues ella ve que la mayoría de sus compañeros no son veganos. Pero a su vez ve que muchos de sus amigos cercanos y sus familias son súper respetuosos, inclusivos y abiertos a probar comidas a base de plantas. Ella les explica diciendo que no come comidas que vengan de algún animal o que sean animales. Muchas veces me ha contado que le preguntan si las frutas son veganas o cosas así, ella les explica que hay muchas comidas veganas que todos comemos como las frutas, frijoles, papas.
Tienes libros para niños con estos temas del veganismo? Si tienes, cuáles son tus favoritos?
Sii! Estos son nuestros favoritos:
“That’s why we don’t eat animals” escrito por Ruby Roth.
“V is for Vegan: The ABCs of being kind” escrito por Ruby Roth.
“We’re Vegan” escrito por Anna Bean.
Cada vez que podemos leemos sobre los animales, sus características y lo asombrosos que son, pues siento que esto refuerza el deseo de protegerlos y amarlos. También leemos muchos libros sobre cómo cuidar nuestro planeta pues para nosotros también están relacionados.
Como mis le yentes te pueden encontrar en las redes sociales?
En Instagram como @ecodossier y en Facebook como @ECOdossier
