Simplificar la Cocina
acaba de pasar la primavera, y muchas personas yo incluida hacemos limpieza y dejamos ir aquellas cosas innecesarias.
Amo la primavera, por que el vivir en Nueva York significa días más largos, pajaritos cantando, niños jugando afuera, árboles con flores hermosas y días lluviosos y soleados.
Como muchos de ustedes saben el dejar ir es muy importante en mi vida, porque es tener más espacio y a la misma vez práctico el desapego a las cosas materiales.
En la cocina la verdad que no tengo muchas cosas, pero por el otro lado colecciono jarros de vidrio, así que tengo que hacer limpieza cada tanto.
Si les gustaría ver el YouTube que hice de limpieza has click aquí está en Inglés pero puedes poner la tradición en español. Si les gusta mi contenido les agradezco que se subscriban al canal de YouTube.
Cómo decido que dejar ir?
Me pregunto cada cuánto lo uso? Si no lo he usado en 12-6 meses lo dejo ir.
Noto si es algo que está feo o ya muy usado.
Si tengo algún utensilios de cocina repetidos y observo cuáles uso y cuáles no.
Yo no hago repostería por lo cuál si tengo algo que no me sirve o uso lo dejo ir.
Si son utensilios que cuestan menos de $20 y los uso cada 2-3 años.
Todos los jarros que no tienen su tapa los dejo ir.
Para mi el tener una cocina limpia, con los utensilios que necesito y utilizo, con ollas que me gustan, (solo tengo dos y una de hierro) y los platos necesarios para nosotros estoy feliz.
Trato de no comprar cosas que están de moda o que se usan solo por pequeñas temporadas como para navidad. Lo que tengo lo uso el año entero y lo que no uso lo dejo ir.
Ejemplo, mi esposo me compro un set de té de Alicia en el país de las Maravillas porque amo Alice, es súper lindo y de colección. Pero yo me propuse a usarlo lo más que puedo. Porque ara que tener algo solo de colección sin usarlo para mi punto de vista sería gasto de energía y espacio en mi cocina.
Aveces las personas no usan las cosas de diario, porque les da miedo quebrarlos o dañarlos. Por lo cuál solo lo usan en momentos especiales, pero para mi todos los días son especiales porque estoy viva.
Así que si quieres empezar a dejar ir cosas de la cocina, toma tu tiempo necesario. Puede durar un día, una semana o un mes, el punto es que lo haga a su tiempo sin que se frustre. Así cuando haga este proceso en rada tu casa no se te va hacer tan frustrante.
Gracias por estar y apoyarme.
