Cocina Minimalista
El minimalismo es mucho más que solo dejar ir o sacar cosas de nuestras casas o vida, el minimalismo me ha traído mucha abundancia en mi vida. Me ha traído una mente clara, un espacio (mi aparta) tranquilo y limpio, me ha enseñado a entender que no necesito mucho, estoy más feliz y lo mejor es que todavía tengo todas las cosas que me gustan y que en realidad utilizó.
Hoy les vengo hablar de una cocina minimalista, aveces no lo pensamos y creemos que no tenemos muchas cosas en la cocina, pero cuando empecé este estilo de vida minimalista y me toco acomodar la cocina me di cuenta de tantas cosas que tenía que no utilizaba y que no las iba a utilizar.
Así que me tomé mi tiempo para ir limpiando mi cocina y preguntándome: cuántas veces he utilizado esto? si lo utilizo por lo menos 5-10 veces al año me lo dejó, pero si no lo he utilizado por un año o si ni me acordaba que lo tenía lo donó, por lo menos sé que alguien lo va a utilizar. Ejemplo, yo NO soy alguien que paso haciendo repostería por lo cual me deje bien poquito utensilios para hacer reposterías.
Lo importante es de entender de que el minimalismo no tiene reglas por lo cual cada quien tiene un estilo de vida minimalista totalmente diferente a los demás. No hay ninguna regla que diga solo tienes que tener esto X para que seas minimalista. Si a usted le gusta hacer repostería, pues déjate todos los utensilios que utilizas y quieres. Así que lo que yo tengo en mi cocina, tal ves y para ustedes no es lo necesario y necesitan tener más utensilios y esta bien.
Qué fue lo que doné o deseché?
El hornito, me di cuenta que no necesito un hornito porque tengo el grande de la cocina. Aparte, ahora tostamos el pan en la cocina y queda bien.
La olla arrocera, me compre una olla en la cual es multi-uso.
Tarros plásticos, (me los daba mi suegra, cuando nos mandaba comida) pero los odiaba.
Utensilios que no utilizaba, pyrex entre otros.
Una colección de shot glasses que tenía de diferentes lugares que iba, pero en realidad no los utilizaba y nada más hacían molote. Me deje tres, los que más me gustaban.
Extra jarros que guardaba, todavía tengo que por cierto tengo que ir a sacar.
Ollas extras que tenía, me deje una pequeña, una grande y un sartén de hierro.
Aquí les dejo los electrodomésticos que yo tengo y que yo creo que son súper necesarios para mi, no tan solo porque son buenos pero porque yo los utilizo casi que todos los días:
Vitamix, lo tenemos por años y si fue una inversión grande que hicimos pero lo amo. hago miles de cosas casi que todos los días y es súper fácil de limpiar.
InstaPod, también es algo que utilizo muchísimo, doné la olla arrocera, porque el instapod es multi uso, hay puedo hacer frijoles, sopas, arroz, yogurt.
Air Frier, en realidad ha hecho mi vida más simple, puedo poner muchos vegetales sin aceite y quedan deliciosos. Súper fácil de utilizar y limpiar.
Almod Cow, el trabajo del almond cow es hacer nuestra leche vegetal, es súper fácil de utilizar y de limpiar.
Como pueden leer, en realidad todo lo que tengo es por que hace mi vida más fácil para cocinar, por lo cual hace el tiempo en la cocina más placentero, y oigan me encanta estar en la cocina y preparar mi alimentos pero amo más cuando no tengo que ensuciar miles de ollas y mi cocina se mantiene limpia. Aparte, que todos estos electrodomésticos son eléctricos (por si no saben, mi cocina es de gas, por lo cual calienta mucho el apartamento) así en el verano no tengo que estar poniendo la estufa y no me calienta todo mi apartamento.
En mi estilo de vida sostenible y minimalista también tengo todos mis granos, semillas y otras cosas en envases de vidrio, no tan solo por que me gusta pero porque así me doy cuenta de los productos que necesito más fácilmente y aparte que desde mi punto de vista le da un estilo minimalista y limpio. Tengo todo esto en una despensa que es abierta y aquí también tengo todos mis electrodomésticos. Lo que me gusta de las despensas abiertas es que todo tiene que estar súper organizado para que se vea bonito cada ves que uno entra a la cocina.
El punto es que llevar un estilo de vida minimalista no es tan sólo para estar a la moda, es porque te va a traer más abundancia a tu vida. A mí en la cocina me trae tranquilidad, tiempo, felicidad y lo más importante me gusta estar en la cocina, bueno no solo en la cocina me gusta estar en mi apartamento porque mi apartamento es mi santuario.
Espero que si no llevas un estilo de vida minimalista pero estas interesado, que empieces de alguna manera y si no sabes cómo ve a mi IG @flowermoonmeli que ahí voy a estar haciendo un reto sobre el minimalismo, muy básico tan solo para el empezar y de todo lo que vas a ganar al dejar ir.
Les quiere, 🌺🌙 Meli
